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Votre vin est vivant, fragile, précieux.
Conservez-le et protégez-le
dans les conditions les plus naturelles
qui soient avec la cave enterrée Hélicave-Harnois

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Le principe

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Nos caves enterrées disposent d’une aération naturelle qui ne nécessite aucune climatisation électrique complémentaire. L’hygrométrie et la température y évoluent sans à-coup, quelques soient les variations météorologiques extérieures. Les formes rondes ou ovales garantissent une totale étanchéité de la cave quelque soit la nature des sols environnants. Aucun risque d’infiltration ou de fissures, car, à l’instar des clés de voute utilisées dans la construction des cathédrales, la pression du terrain renforce la structure cylindrique au lieu de la disloquer. Schéma d’évolution de la température